加盟连锁餐饮投资逻辑(加盟连锁餐饮投资逻辑问题)

  创业、开店、当老板,这一直是许多人心中的梦想,连锁加盟的模式圆了许多想当老板的人的梦。但是面对诸多的加盟风险,投资者怎样做才能有更多的成功机会呢?

  1、定位:消费路线大众化

  加盟者首先必须明白,加盟并不是获利的保证。加盟的基本概念是品牌与经营经验的传授,加盟者因为不懂经营技术,所以才要加盟。也就是让外行的人,通过短期的教育训练而能上场操作。但是,在短期内要让加盟者从生手变成熟手,经营操作的技术必须简单化。

  2、规模:开店数量适可而止

  一个企业如果想扩大加盟,必须达到连锁的经济规模,也就是加盟店要开的足够多。而且,加盟总部对每一家加盟店所持续收取的费用不能过高。所以加盟店一定要多,从各店所收取的费用总额才能够使总部自给自足。

  3、选址:圈定好消费人群

  开店做生意,地点的选择非常重要。不同形态的店面对选择地点的要求也有不同。如果某种形态的店对商圈的要求标准不很严格,那么选择开店地点就相对容易一些。

  4、品牌:招牌胜过产品

  品牌加盟企业的品牌,也就是店门口所挂的招牌,它的知名度非常重要。因为产品的魅力太强,消费者购买时,产品的知名度太高,企业品牌的重要性就相对降低。

  连锁体系所要建立的是连锁企业的品牌,而非产品品牌。惟有建立起连锁企业的金字招牌,加盟店才会依附在这块招牌下,不敢闹独立。因为一旦加盟企业品牌魅力确立,加盟店就算拥有一样的商品,但换了招牌,消费者不再认同,业绩也将跟着下滑。更多精彩内容请关注白龙马餐饮加盟网。